2014年09月20日

梅干しの土用干し、しました。



やっと、梅干しの土用干しが完了しました。


土用干しとは、梅雨が終わったあとの、晴天が3日以上
続く日に

梅をざるの上に並べて、天日で干すというもの。

この土用干しをすることにより、保存性を高めることが
できるとのこと。


私は、ずっとこの土用干しができなくて、気になっていました。

やっと完了して、気分もいいです。

ume.JPG
posted by さりん at 10:47| 日記 | 更新情報をチェックする